Natrijum holat je čokoladna so i organska natrijumova so. Trihidroksi žučna so koja se koristi kao pomoć za varenje u dodacima prehrani. Koristi se u medijima kulture iu kombinaciji sa PAPAIN-om i PANKREATINOM.
Za šta se koristi natrijum holat?
Natrijum holat je so žučne kiseline, koja se primenjuje kao biološki deterdžent. Mješoviti sistemi fosfolipid/natrijum holat se koriste za proučavanje samosastavljanja micela i formiranja micelarnih sistema.
Da li je natrijum holat žučna so?
Šematske (gore) i prostorne (donje) hemijske strukture natrijevog holata, surfaktanta obične žučne soli , koji prikazuje krutu steroidnu prstenastu kičmu, hidrofobna i hidrofilna lica molekul, hidroksilne grupe (OH) i nabijenu karboksilatnu grupu (COO−).
Da li je natrijum holat deterdžent?
Natrijum deoksiholat (deoksiholna kiselina) je u vodi- rastvorljiv, žučnokiselinski, jonski deterdžent koji se obično koristi u proteinskim metodama.
Da li natrijum deoksiholat denaturira protein?
Natrijum deoksiholat i natrijum holat su deterdženti žučnih soli. Oba su anjonski deterdženti. Ovi deterdženti se često koriste za razbijanje membrane i ekstrakciju membranskih proteina, na primjer, apelin receptor [6]. Deoksiholat denaturira proteine dok je čolat nedenaturirajući deterdžent.