Logo bs.boatexistence.com

Zašto se to zove kockanje?

Sadržaj:

Zašto se to zove kockanje?
Zašto se to zove kockanje?

Video: Zašto se to zove kockanje?

Video: Zašto se to zove kockanje?
Video: Baka Prase OTKRIO ZASTO je poceo da se kocka 2024, Maj
Anonim

Kao što ime sugerira, kockanje se odnosi na rezanje stvari na manje kocke. Da biste izveli savršenu kocku, počnite rezati svoj sastojak na štapiće koje kuhari nazivaju "palice", a zatim prerežite svoje palice u suprotnom smjeru.

Koja je razlika između kocke i kocke?

"Kocka" znači izrezati hranu na komade koji su jednaki, poput kvadrata. … "Kocka" znači izrezati hranu na jednake, male kvadrate oko 1/4" u prečniku.

Šta kockanje znači u kuvanju?

Kockice: Rezanje na kockice je slično seckanju, osim što je kockice uvijek sitno isjeckano, dosljedne veličine i urednog izgleda. Preciznost reza je ono što razlikuje kockice od seckanja. Slobodno sitno nasjeckajte za domaće recepte.

Šta kocka znači u kuvanju?

Definicija "kocke" je: rezati čvrstu masu na kocke od 1/8 do 1/4 inča.

Koju hranu biste narezali na kockice?

Dice. Generalno manji od standardne kocke, kockice također stvaraju ujednačene kvadrate za ravnomjerno kuhanje i uglađeni izgled. Kockice se često koriste za pravljenje klasične salse ili mirepoix-a (mješavina šargarepe, luka i celera).

Preporučuje se: