Ogromna većina kubanskih porodica oslanja se, za svoj unos hrane, na sistem distribucije Libreta de Abastecimiento (doslovno, "knjižica zaliha"), uspostavljen 12. marta 1962. Sistem utvrđuje obroke koje je svakoj osobi dozvoljeno kupujte preko sistema, i učestalost zaliha.
Šta jedu siromašni ljudi na Kubi?
Uobičajeno se može naći ulje, sol, poneki pileći but ili tek uvedeni mljeveni ćureći proizvod (koji, iako je još uvijek skup za radnike, ponekad može priuštiti luksuz biti jestivo). Oh, i malo pasulja, koji ostaje dostupan gotovo cijele godine na tržištu.
Šta je kubanska državna hrana?
Ropa vieja je nacionalno jelo Kube, krepki gulaš napravljen od seckane govedine, paradajz sosa, luka i paprike. Gulaš se tradicionalno poslužuje sa žutim pirinčem i čašom hladnog piva sa strane.
Koji procenat kubanske hrane se uvozi?
Kuba kojom upravljaju komunisti uvozi između 60 posto i 70 posto hrane koju konzumira po cijeni od oko 2 milijarde dolara, uglavnom žitarice i žitarice kao što su pirinač, kukuruz, soja i pasulj, kao i proizvodi kao što su mlijeko u prahu i piletina.
Je li Kuba bogata ili siromašna zemlja?
Vlada određuje većinu cijena i obrocima robe građanima. U 2019. godini, Kuba se nalazila na 70. mjestu od 189 zemalja, s indeksom ljudskog razvoja od 0,783, smještena u visokoj kategoriji ljudskog razvoja. Od 2012. godine, javni dug zemlje činio je 35,3% BDP-a, inflacija (CDP) je bila 5,5%, a rast BDP-a 3%.
