Crvena, narandžasta i žuta paprika pune su velikih zdravstvenih prednosti - pune su vitamina i malo kalorija! Oni su odličan izvor vitamina A, vitamina C i kalijuma. Paprika takođe sadrži zdravu dozu vlakana, folata i gvožđa.
Koje boje paprika je najzdravija?
Crvene paprike sadrže najviše hranljivih sastojaka, jer su najduže na lozi. Zelene paprike se beru ranije, prije nego što uspiju da požute, narančaste, a potom i crvene. U poređenju sa zelenim paprikama, crvene imaju skoro 11 puta više beta-karotena i 1,5 puta više vitamina C.
Da li je u redu jesti paprike svaki dan?
Ako volite paprike, uživajte u njima koliko god želite- možete ih jesti svaki dan ili čak uz svaki obrok, kaže Rizzo. Međutim, važno je jesti sve umjereno. Prema USDA, jedna porcija sirove paprike je 3,5 unce (100 grama), što je otprilike polovina paprike.
Šta je bolja crvena ili žuta paprika?
Crvene paprike sadrže 11 puta više beta-karotena (antioksidans povezan sa svojstvima u borbi protiv raka), osam puta više vitamina A i 1,5 puta više vitamina C od zelene paprike. Žuta paprika ima više vitamina C nego zelena, ali manje vitamina A i beta-karotena.
Koje su zdravstvene prednosti jedenja crvene paprike?
One su odličan izvor vitamina C, posebno najzrelije paprike koje su crvene. Paprika je takođe dobar izvor vitamina A i vlakana. Paprika takođe ima antioksidativna svojstva, koja mogu pomoći u zaštiti od bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti i neki kanceri.
