Nopal je bio jedno od originalnih super voća; Azteci su kuhali sok svojih jastučića da liječe groznicu, koristili njegovu sluz kao balzam za usne, njegovu pulpu za liječenje proljeva, njegove bodlje za borbu protiv infekcija, a njegov plod za smanjenje bijesa.
Koje kulture jedu kaktuse?
Etiopija, Maroko, Južna Afrika, Peru, Argentina i Čile svi imaju značajne površine posvećene nopalu, prema Ujedinjenim nacijama. Južni Italijani su ludi za plodovima kaktusa -- Sicilijanci ih uzgajaju godinama.
Jesu li Asteci jeli kaktus?
Aztečki narod uzgajao je raznovrsno voće i povrće, što im je davalo ključne vitamine i minerale koji su im bili potrebni za održavanje aktivnog života i dobrog zdravlja. … Kaktus bodljikave kruške, nazvan nopal, bio je također zastupljen u astečkoj prehrani.
Kako je kaktus bio važan za Asteke?
U astečkom svijetu biljke su bile lijek i hrana. Bili su simboli priča o porijeklu i mjesta žrtvovanja. Ubod kaktusa bio je predznak koji je naveo Asteke da osnuju svoju imperiju. Kaktusi su napravili i odlične ograde.
Jedu li kaktuse u Meksiku?
Kaktus je proglašen novim prehrambenim trendom 2018. godine, ali voće, tradicionalno nazvano nopales, je osnovna namirnica meksičke prehrane stotinama godina. Voće je sličnog ukusa kao i kiseli pasulj, i iako se obično služi kuvano, može se uživati i sirovo.
