Proljetne rolnice imaju dugu historiju u Kini Kažu da se pecivo pojavilo još u dinastiji Eastern Jin, kada su ljudi pravili tanke kolače od brašna i jeli ih povrće na dan početka proljeća. Kolači su se u to vrijeme zvali "proljetno jelo ".
Jesu li proljetne rolnice vijetnamske ili kineske?
Kao i sve proljetne rolnice, njegovo porijeklo je kinesko i dobilo je ime jer su prvobitno bile punjene sezonskim proljetnim povrćem. "Jelo je možda potjecalo iz Kine, ali je modificirano da odgovara vijetnamskom ukusu," kaže Franklin, koji je odrastao u Da Latu, u južnom Centralnom visoravni.
Kada je izmišljen spring roll?
Kratka istorija prolećnog rolata
Vjeruje se da je rolat kakav poznajemo potjecao iz istočne Kine tokom dinastije Jin između 266. i 420. godine. D. Duge, hladne zime na istoku značile su da se porodice uglavnom moraju oslanjati na kiselo povrće, sačuvano od prethodnog ljeta dok su čekale toplije mjesece.
Koja je država izmislila prolećne rolnice?
Porijeklo proljetnih rolni može se povezati sa Kina. Prvobitno napravljeni za bankete Kineske Nove godine, prolećne rolnice su bile naslagane tako da izgledaju kao zlatne poluge.
Jesu li proljetne rolnice kineske ili japanske?
Harumaki (春巻き）je japanski riječ za popularnu, duboko prženu kinesku hranu. Na engleskom ih nazivamo proljetnim rolnicama, što je direktan prijevod kineskog i japanske riječi: 春=proljeće; 巻き=kotrljanje.
