jelo od sirovog mesa ili ribe narezano na vrlo sitno ili mljeveno, i servirano sa začinima i sosom. predjela, kao što je tartar od lososa sa kaparima i kornišonima.
Šta je tartar na engleskom?
Definicija tartara je vrsta mljevenog sirovog mesa ili ribe sa začinima. Primjer tartara je sirova govedina s puno začina. pridjev. To se samelje ili isecka na kockice, pomeša sa začinima i služi sirovo. Tartar od tune.
Je li tartar francuska riječ?
Od francuskog tartara ( “Tartar”), iz vjerovanja da su Tatari, koji imaju malo vremena za kuhanje, stavljali osušeno meso pod sedla konja dok su jahali, u naručite da ga omekšate prije nego što ga pojedete.
Šta je tartar sirovo meso?
Jednostavno rečeno, tartar biftek, ili tartar, kako ga često nazivaju, je sirova ili gotovo sirova govedina servirana sa žumancem. Tartar također može biti u obliku sirove ili gotovo sirove tunjevine.
Šta je tartar u hrani?
Šta je tartar? Odgovori. Tartar se najčešće koristi za tartar biftek, koji je sirova ili bliska sirova govedina, koja se često poslužuje sa žumancem. Tartar je također bijeli umak koji se pravi od majoneze, kapara i kornišona i obično se služi uz plodove mora.
