Cruciferous povrće je raznolika grupa koja uključuje brokulu, karfiol, kupus, kelj, bok čoj, rukolu, prokulice, ogrlice, potočare i rotkvice..
Koje je najčešće povrće krstaša?
Šta brokoli, karfiol, prokulice, kelj, kupus i bok čoj imaju zajedničko? Svi su oni članovi porodice povrća krstaša ili kupusa. I svi oni sadrže fitokemikalije, vitamine i minerale i vlakna koja su važna za vaše zdravlje (iako neki imaju više od drugih.)
Koja hrana sadrži sulforafan?
Sulforafan se može naći u povrću krstaša kao što je brokoli, kelj, kupus i potočarka.
Izvori hrane
- brokule klice.
- brokoli.
- karfiol.
- kale.
- prokulice.
- kupus, i crvene i bijele sorte.
- bok choy.
- potočarka.
Koje je povrće karfiol?
Cvjetača je kruciferno povrće, porodica biljaka koja uključuje rukolu, bok choy, brokulu, prokulice, kupus, zelje, kelj, rotkvice, repu i potočarku. Ima bogatu zalihu hranljivih materija uporedivu sa svojim zeleno obojenim rođacima iz porodice krstaša.
Koliko često treba da jedete povrće krstaša?
USDA preporučuje da jedete najmanje 1,5 do 2,5 šoljice povrća krstaša sedmično Studije povezuju tri porcije povrća dnevno sa sporijim starenjem i manjim rizikom od bolesti, a vi možete dodati varijante krstaša vašem dnevnom ukupnom iznosu sa: Jedna šolja sirovog lisnatog povrća kao jedna porcija.
