Deo izvrsnosti Château d'Yquem-a je znanje o proizvodnji vina u vinogradu, gde se vino proizvodi od 1500-ih, a deo je i njegova jedinstvena mikroklima. … To je i ono što čini vina skupim za početak, jednostavno potrebno je eksponencijalno više rada i više vinove loze da se iscijedi boca vina
Kakav je okus Chateau d'Yquem?
Prvi utisak Château d'Yquem na nepcu je uvijek veoma svilenkast, a često i raskošan Zatim se ispuni, "premazujući nepce". Ovo fino vino ima snažan, ali nikad prepotentan karakter, sa velikom elegancijom i staloženošću. Uvijek održava ravnotežu između šećera i kiselosti (slatkoće i svježine).
Da li je Chateau d'Yquem prvi rast?
Château d'Yquem (francuski: [ʃɑto dikɛm]) je vino Premier Cru Supérieur (Fr: " Superior First Growth") iz regije Sauternes, Gironde u regiji južni dio vinograda Bordeauxa poznat kao Graves.
Je li Chateau d'Yquem sladak?
Chateau d'Yquem nije vaše tipično slatko vino i definitivno nije običan Sauternes. Pošto ubrano vinsko grožđe ima različite nivoe plemenite truleži, ono daje vinu sloj kompleksnosti, kiselosti i slatkoće, čineći ga senzualnijim i ukusnijim.
Na kojoj temperaturi treba služiti Chateau d'Yquem?
Za najbolje iskustvo poslužite bocu Château d'Yquem oko 57 stepeni Farenhajta. Ova temperatura će osigurati privlačnost 'svježe iz podruma' i ostaviti prostora da se vino razvije dok se zagrijava u čaši.