Tokom konzerviranja najvažniji faktor je zaustaviti rast mikroba ili barem smanjiti stopu rasta… Normalno u laboratorijama, čiste kulture se periodično prenose na ili u svježi medij (subkultura) kako bi se omogućio kontinuirani rast i održivost mikroorganizama.
Šta se dešava tokom očuvanja mikroba?
U zavisnosti od dužine skladištenja i vrste mikroorganizama, koriste se različite metode čuvanja. Osnovni princip dugoročnog očuvanja je održavanje mikroorganizama u stanju mirovanja, bez kontaminacije i genetskih promjena, sve dok ne budu spremni za povratak u život kasnije.
Kako čuvate mikrobe?
Skladištenje u tečnom azotu je jedan od najboljih metoda za očuvanje svih mikroorganizama. Za neke viruse, možda bi bilo bolje da se uzorak brzo zamrzne, ali sporo zamrzavanje sa krioprotektivnim sredstvom je poželjno za sve ostale organizme kako bi zadržali maksimalnu održivost ili infektivnost.
Šta se dešava tokom očuvanja kulture mikrobnih ćelija?
Objašnjenje: Očuvanje kulture mikrobnih ćelija ne mijenja metabolizam mikroba. Metabolizam se nastavlja. Mikrobna kultura je aktivna održivo i dijeli se tokom konzervacije.
Šta je očuvanje mikrobne kulture?
Primarne metode očuvanja kulture su kontinuirani rast, sušenje i zamrzavanje Metode kontinuiranog rasta, u kojima se kulture uzgajaju na agaru, obično se koriste za kratkoročno skladištenje. Takve kulture se čuvaju na temperaturama od 5 do 20 °C kako bi se povećao interval između subkultiviranja.
