Svaka pasta u boji ima svoj jedinstveni ukus i nivo začina, zelena je obično blaža od curry pasta, dok je crvena obično najljuća, a žuta je negde između. Zeleni kari je obično najsjajnije boje i popularniji kari koji se koristi u tajlandskim jelima.
Je li crveni ili zeleni kari ljuti?
Dok ljutina jela može varirati u zavisnosti od kuhara, tipično, crveni kari je ljutiji od zelenog. Crveni kari ima tendenciju da bude svestraniji, dok je zeleni jedinstveniji po svojim ukusima.
Koja je razlika između zelenog i crvenog karija?
Zelena protiv crvene boje
Jedna glavna razlika između crvenog karija i zelenog karija je boja kao rezultat raznovrsnog sadržaja koji se nalazi u kariju! Najveća razlika je u tome što crveni kari koristi suvi crveni čili kao bazu za svoju pastu, dok zelena kari pasta zahteva sveže zelene čili čili.
Koja je najbolja vrsta tajlandskog karija?
Penang curry i Massaman curry su dva najpopularnija tajlandska karija. Tajlandski kari je pod velikim uticajem laoske, kineske, indijske i malezijske kuhinje, kao i opšte južnoazijske kuhinje.
Koja boja karija je najzačinjenija?
Svaka pasta u boji ima svoj jedinstveni ukus i nivo začina, zelena je obično blaža od kari paste, dok je crvena obično najljuća, a žuta je negde između. Zeleni kari je obično najsjajnije boje i popularniji kari koji se koristi u tajlandskim jelima.
