Ili odrežite pljesnivi dio i svejedno ga pojedite ili ga jednostavno izbacite. Prema USDA, plijesan može uzrokovati alergijske reakcije ili respiratorne probleme, a određene vrste plijesni proizvode otrovne mikotoksine od kojih se ljudi razbolijevaju ili izazivaju infekcije.
Šta se događa ako jedete hranu s plijesni?
Kratak odgovor na gore navedena pitanja je ne, vjerovatno nećete umrijeti od plijesni. Svarićete je kao i svaku drugu hranu Sve dok imate relativno zdrav imuni sistem, najviše ćete osetiti mučninu ili povraćanje zbog ukusa ili ideje o tome šta imate upravo jeo.
Može li se razboljeti od plijesni?
Šanse su da nećete imati nikakve štetne posljedice nakon što pojedete malo plijesni… ali to definitivno nije nešto što biste trebali aktivno pokušavati da radite. Dobra vijest je da plijesan općenito ima prilično loš okus, pa ćete je vjerovatno primijetiti i ispljunuti. Čak i ako vam neki promaknu, malo je vjerovatno da će vam pozliti.
Šta da radim ako sam pojeo plijesan?
Pazite na simptome nalik trovanju hranom kao što su mučnina, povraćanje i dijareja. Osobe koje pate od astme ili drugih respiratornih problema trebaju paziti na znakove alergijske reakcije. Ako ste konzumirali buđavu hranu i zabrinuti ste za svoje zdravlje, odmah kontaktirajte svog ljekara
Možete li odrezati plijesan sa hrane, a da je i dalje jedete?
Sa hranom poput voća, hljeba i mekog sira i povrća plijesan prožima hranu, a nije bezbedno za jelo (ozbiljno, ni malo). Prema USDA, plijesan može pustiti duboko korijenje i jedenje meke pljesnive hrane - čak i ako ste izrezali vidljivi pljesnivi dio - može biti opasno po vaše zdravlje.
