Enzimi su proteini koji djeluju kao biološki katalizatori. Katalizatori ubrzavaju hemijske reakcije. Molekuli na koje enzimi mogu djelovati nazivaju se supstrati, a enzim pretvara supstrate u različite molekule poznate kao proizvodi.
Šta je laka definicija enzima?
Enzim je supstanca koja deluje kao katalizator u živim organizmima, regulišući brzinu kojom se hemijske reakcije odvijaju, a da se sama ne menja u procesu.
Šta rade enzimi?
Enzimi su proteini koji pomažu ubrzanju metabolizma, odnosno hemijskih reakcija u našim tijelima. One grade neke supstance, a druge razgrađuju. Sva živa bića imaju enzime.
Šta je enzim jednom riječju?
: bilo koji od brojnih kompleksnih proteina koje proizvode žive ćelije i kataliziraju specifične biohemijske reakcije na tjelesnim temperaturama.
Šta enzimi znače u hrani?
Enzimi su proteini koje proizvode svi živi organizmi Oni su biološki katalizatori koji su odgovorni za sve hemijske reakcije u prirodi. Kada vaše tijelo želi hranu kao što je škrob u kruhu ili tjestenini pretvoriti u energiju, enzimi se koriste za pretvaranje škroba u jednostavne šećere koje vaše stanice mogu koristiti.
