Logo bs.boatexistence.com

Da li je arsen u pirinču?

Sadržaj:

Da li je arsen u pirinču?
Da li je arsen u pirinču?

Video: Da li je arsen u pirinču?

Video: Da li je arsen u pirinču?
Video: Joe Dassin - Et si tu n'existais pas 2024, Maj
Anonim

Dijetalni izvori arsena Arsen se nalazi u gotovo svim namirnicama i pićima, ali se obično nalazi samo u malim količinama. … Pirinač i hrana na bazi riže: Pirinač akumulira više arsena od drugih prehrambenih usjeva U stvari, to je jedini najveći izvor hrane neorganskog arsena, koji je toksičniji oblik (7, 8, 9, 10).

Kako ukloniti arsen iz riže?

Za prvu metodu, namočite rižu u vodi preko noći Nakon što ocijedite i isperite prethodno namočenu rižu, skuhajte je u omjeru 1:5 (jedan dio pirinča prema pet dijelove vode), i ocijedite višak vode prije serviranja. Izvještava se da se kuhanjem na ovaj način ukloni 82 posto prisutnog arsena.

Da li treba da brinem o arsenu u pirinču?

Da, arsen je toksičanPovezan je i sa rakom pluća, kože i bešike, između ostalih zdravstvenih problema. … Neorganski arsen je vrsta koja je opasna i povezana je sa štetnim efektima na zdravlje ― i to je vrsta koja je prisutna u pirinču, zbog čega biste možda želeli da smanjite unos riže.

Da li je arsen u pirinču loš za vas?

Dugotrajno izlaganje arsenu može povećati rizik od raka pluća ili bešike. Stoga je ozbiljno da nekoliko proizvoda od riže na tržištu sadrži prilično visoke razine.

Mogu li dobiti trovanje arsenom od riže?

Ova studija, objavljena u časopisu Science of the Total Environment, potvrdila je da produžena konzumacija riže može dovesti do hronične izloženosti arsenu. Produženo trovanje arsenom može, zauzvrat, dovesti do hiljada preranih smrti koje je moguće izbjeći svake godine.

Preporučuje se: