Vitamin C i tijelo Vitamin C se nalazi u raznim namirnicama, uključujući citrusno voće kao što su narandže, limuni i grejpfrut; u zelenom povrću kao što su spanać, brokoli i kupus; i u paradajzu i krompiru.
Gdje se nalazi vitamin C?
Agrumi, paradajz i sok od paradajza, i krompir glavni su doprinosioci vitamina C u američkoj ishrani [8]. Drugi dobri izvori hrane su crvena i zelena paprika, kivi, brokoli, jagode, prokulice i dinja (vidi tabelu 2) [8, 12].
Gdje se nalazi najviše vitamina C?
Povrće sa najvećim izvorima vitamina C uključuje:
- Brokoli, prokulice i karfiol.
- Zelene i crvene paprike.
- Spinat, kupus, repa i ostalo lisnato zelje.
- Slatki i bijeli krompir.
- Paradajz i sok od paradajza.
- Winter squash.
Da li se vitamin C nalazi u prirodi?
Agrumi kao što su narandža, kivi, limun, guava, grejpfrut i povrće kao što su brokoli, karfiol, prokulice i paprika su bogati, prirodni izvori vitamina C. Ostalo voće bogato vitaminom C uključuje papaju, dinju i jagode.
Kako mogu povećati vitamin C u svom tijelu?
4 laka načina da dobijete više vitamina C
- Jedite svoje voće i povrće sirovo kad god je to moguće. Kada ih kuvate, oduzimate hranu nekim od vitalnih hranljivih sastojaka. …
- Držite činiju voća bogatog vitaminom C u kući za užinu. …
- Uživaj lagani ručak uz credité. …
- Jedite više fermentisanog povrća.