Reč effervescence je izvedena od latinskog glagola fervere (vreti), kojem prethodi prilog ex. Ima isti lingvistički korijen kao i riječ fermentacija. Šumeće se također može primijetiti pri otvaranju boce šampanjca, piva ili gaziranih pića kao što su neka gazirana bezalkoholna pića
Šta je uzrok šumenja?
Sažetak pozadinske nauke: Šumeće, tj. prisustvo mjehurića u tečnosti, može se proizvesti i hemijskom reakcijom i fizičkim fenomenima… Kada se rastvori u vodi, hemikalija dolazi do reakcije. Rezultat toga je da tableta proizvodi, kao nusprodukt, plin poznat kao ugljični dioksid sa simbolom CO2.
Zašto nastaje šumenje tokom hemijske reakcije?
Određene hemijske reakcije uključuju stvaranje gasovitih proizvoda. Kada se reakcija izvodi u vodenom mediju, formirani gasoviti produkt izlazi u obliku mjehurića. Ovaj fenomen je poznat kao Effervescence.
Koja će hemijska supstanca proizvesti šumeće kada reaguje?
Putenje je stvaranje mjehurića plina u tekućini kemijskom reakcijom. Primjer šumenja je oslobađanje ugljičnog dioksida koji mjehuriće kao plin iz tekućine kada se komadići krečnjaka, koji se sastoje od kalcijum karbonata, dodaju razrijeđenoj hlorovodoničkoj kiselini..
Koji su neki primjeri efervescencije?
Uobičajeni primjeri šumenja uključuju mjehuriće i pjenu od šampanjca, gaziranih bezalkoholnih pića i piva. Može se uočiti u reakciji između hlorovodonične kiseline i krečnjaka ili između HCl i antacida.
