Hasenpfeffer je tradicionalni njemački gulaš napravljen od mariniranog zeca ili zeca, narezan na komade veličine mesa za dinstanje i dinstan sa lukom i marinadom od vina i sirćeta.
Da li je Hasenpfeffer prava riječ?
ili has·sen·pfef·fer
a gulaš od mariniranog zečijeg mesa ukrašen obično kiselom pavlakom.
Šta znači njemačka riječ Hasenpfeffer?
: vrlo začinjeni gulaš od mariniranog zečjeg mesa.
Kakav je okus Hasenpfeffer?
"pfeffer" se u ovom slučaju ne odnosi samo na crni biber, što bi bio bukvalni prijevod, već na općenito pikantnost. nije začinjeno od čilija, ali veoma začinjeno sa začinskim biljem, klekom i začinima kao što su crni biber, aleva paprika, karanfilić i slično.
Šta znači schlemiel schlimazel Hasenpfeffer?
"Schlemiel! Schlimazel! Hasenpfeffer Incorporated!" … Prema rječniku, "schlemiel" se odnosi na " nesrećnog luđaka", dok je "schlimazel" "konzistentno nesretna osoba." Izrazi su porijeklom iz jidiša i često se koriste na duhovit način.
