Proteaza se proizvodi u želucu, pankreasu i tankom crijevu Većina hemijskih reakcija odvija se u želucu i tankom crijevu. U želucu, pepsin je glavni probavni enzim koji napada proteine. Nekoliko drugih enzima pankreasa počinje raditi kada molekuli proteina stignu u tanko crijevo.
Gdje se proizvodi proteaza?
Proteazni enzimi su odgovorni za razgradnju proteina u našoj hrani u aminokiseline. Zatim različiti enzimi spajaju aminokiseline kako bi formirali nove proteine potrebne tijelu za rast i popravak. Enzimi proteaze se proizvode u vašem želucu, pankreasu i tankom crijevu
Koji dio probavnog sistema luči proteaze?
želudac
- Proizvodi želučane kiseline koje pomažu u hemijskoj razgradnji prehrambenih materijala.
- Izlučuje proteaze koje funkcioniraju kao početno mjesto za varenje proteina.
- Proteaze u želucu obično zahtevaju kisele uslove za aktivaciju (npr. pepsinogen → pepsin)
Koji organi proizvode enzim lipazu?
Lipaza se proizvodi u pankreasu, ustima i želucu.
Kako se proizvodi proteaza?
Proteaze se pretežno proizvode mikroorganizmi koji koriste potopljene i fermentacije u čvrstom stanju Usko grlo proizvodnje nalazi se u procesima koji se nalaze na nižem toku, koji mogu činiti 70 do 90% ukupne proizvodnje trošak. Padavine se koriste pored ekstrakcije pomoću vodenih dvofaznih sistema (ATPS).
