holandske pećnice su fantastično svestrane i savršene za pečenje, pečenje, prženje, prženje, pečenje i duboko prženje. Iako su pečenje i gulaši odlični recepti za holandsku pećnicu, možda ćete se iznenaditi kada saznate da možete ispeći kruh u holandskoj pećnici.
Koja je svrha holandske pećnice?
Holandske pećnice su odlične za variva, umake, supe, dinstanja ili bilo koji drugi način kuhanja na vlažnoj toplini. U ovom loncu možete kuhati tepsiju ili cijelo pile. Meso i povrće možete zapeći na šporetu i ostaviti da se krčkaju ili prebacite lonac u rernu da tamo završite sa kuvanjem.
Da li vam je zaista potrebna holandska pećnica?
Dobra holandska pećnica je neophodna za kuhinju, dovoljno teška i debela da provodi i zadrži toplotu i dovoljno duboka da može podnijeti velike komade mesa i litre tekućine za kuhanje. Dok je holandska pećnica idealna za dinstanje, variva i čili, možete tražiti od nje da uradi mnogo više.
Može li se holandska pećnica koristiti za sve?
Sa izuzetkom kuhanja pod pritiskom, holandska pećnica može učiniti sve što može učiniti višenamjenska pećnica, a zatim nešto: smeđi, kuhati, dinstati, peći i pržiti. … U stvari, ovaj jedan tiganj može zamijeniti vaš spori štednjak, lonac s temeljcem, lonac za tjesteninu, tepsiju i fritezu.
Šta se obično kuva u holandskoj pećnici?
Dobra holandska pećnica služi kao najvažnija i najsvestranija posuda za kuhanje u vašoj kuhinji. Odlični su i za ploču za kuhanje i za pećnicu, što ih čini idealnim za dinstanje mesa; kuhanje supa, variva i umaka; kipuća voda za tjesteninu; prženje piletine; pa čak i pečenje kruha.
