Pikrinska kiselina je fenolna dok druge nisu fenolne.
Šta je primjer fenola?
Fenoli su uobičajeni u prirodi; primjeri uključuju tirozin, jednu od standardnih aminokiselina koje se nalaze u većini proteina; epinefrin (adrenalin), stimulativni hormon koji proizvodi medula nadbubrežne žlijezde; serotonin, neurotransmiter u mozgu; i urushiol, iritant koji luči otrovni bršljan kako bi spriječio životinje da jedu svoje …
Šta je fenolna supstanca?
Izraz 'fenol' ili 'polifenol' može se hemijski definirati kao tvar koja posjeduje aromatični prsten koji nosi jedan ili više hidroksi supstituenata, uključujući funkcionalne derivate (estere, metil eteri, glikozidi itd.)
Koje su fenolne grupe?
Fenolna jedinjenja su grupa malih molekula koje karakteriše njihova struktura koja ima najmanje jednu fenolnu jedinicu Na osnovu njihove hemijske strukture, fenolna jedinjenja se mogu podeliti u različite podgrupe, kao npr. fenolne kiseline, flavonoidi, tanini, kumarini, lignani, kinoni, stilbeni i kurkuminoidi.
Šta je fenol u biljkama?
Fenoli su jedinjenja koja posjeduju jedan ili više aromatičnih prstenova sa jednom ili više hidroksilnih grupa… Biljni fenoli uključuju fenolne kiseline, flavonoide, tanine (Slika 1) i manje uobičajene stilbene i lignani (slika 2). Flavonoidi su najzastupljeniji polifenoli u našoj ishrani.
