Trapisti, kao i mnogi drugi religiozni redovi, prvobitno su kuvali pivo da bi nahranili zajednicu, u perspektivi samodovoljnosti. … Pivo se mora skuvati unutar zidina trapistskog samostana, bilo od strane samih monaha ili pod njihovim nadzorom.
Zašto monasi kuvaju alkohol?
Monasi su uzgajali ili trgovali za hranu i pravili sopstvena pića, tako da su pivo i vino bili lako dostupni u manastirima. U tom trenutku voda je bila nehigijenska i nosila je čitav niz bolesti. čin kuhanja piva dezinficirao je vodu i dodao mnoge važne nutrijente u napitak
Zašto su nemački monasi kuvali pivo?
Kao legenda kaže, u 17. veku, redovnici Paulaner u Bavarskoj, Nemačka odlučili su da skuvaju malo tečne hrabrosti da prežive svoj 40-dnevni velikoposni post, tokom kojeg se hrana verboten ali tečnosti su bile A-O.
Jesu li monasi izmislili pivo?
Nije da su monasi izmislili pivo: Arheolozi ga nalaze i u Kini i u Egiptu oko 5000 godina p.n.e., mnogo prije nego što su postojali hrišćanski monasi. … Ali ako monasi nisu izmislili pivo, a pivarstvo nije njihov odlučujući poziv, oni su igrali glavnu ulogu u zapadnom pivarstvu barem od druge polovine prvog milenijuma.
Jesu li monasi prodavali pivo?
Monasi su otkrili da mogu proći vodu kroz kašu kako bi dobili pivo s različitim nivoima alkohola. Oni su prodali najveću koncentraciju, 5% alkohola, putnicima.
