Slijedite ove korake
- Stavite mrvicu glazure na stalak za torte. …
- Postavite prvi sloj torte na postolje. …
- Stavite nekoliko traka pergament papira ispod torte. …
- Počnite sa 1 do 1½ šolje glazura. …
- Namažite glazuru odmah iza ivice torte. …
- Postavite drugi sloj gornjom stranom prema dolje.
Kako zamrznuti tortu a da je ne razbijete?
Savjet: Napunite glazurom veliku vreću za pecivo opremljenu veoma velikim vrhom Ovo omogućava laku distribuciju glazure bez kidanja mrvice kolača. Počevši od vanjskog ruba torte, pritisnite vrećicu i ocrtajte debelu liniju glazure oko ruba torte, praveći spiralu prema sredini.
Koja je dobra tehnika za zamrzavanje torte?
Počnite od vrha torte, namažući glazuru sve do ivice sloja. Zatim zamrznite strane. Ako je torta na okretnom tanjuru, okrećite je okolo dok mrazujete kako biste ujednačili premaz. Kada završite, uklonite pergament papirne trake i divite se svom lijepom, čistom tanjiru.
Koliko je visok jednoslojni kolač?
Standardni kolači
Slojevi mogu biti 2 inča ili 3 inča. Dakle, mogu biti dva sloja koji prave jednu tortu od 4 do 6 inča.
Možete li zamrznuti tortu bez gramofona?
Da biste lakše okretali tortu dok zaglađujete glazuru, evo jednostavnog haka ako nemate gramofon! Izvadite prsten iz mikrotalasne i stavite ga na neklizajuću podlogu ili podlogu za fioke tako da ne klizi okolo.
