Logo bs.boatexistence.com

Da li tortu kupljenu u prodavnici treba hladiti?

Sadržaj:

Da li tortu kupljenu u prodavnici treba hladiti?
Da li tortu kupljenu u prodavnici treba hladiti?

Video: Da li tortu kupljenu u prodavnici treba hladiti?

Video: Da li tortu kupljenu u prodavnici treba hladiti?
Video: Торт НЕ за 1 Минуту! ТАЕТ во РТУ "ВАНИЛЬНОЕ ОБЛАЧКО"! ТАКОЙ в Магазине НЕ КУПИШЬ! Готовим Дома 2024, Maj
Anonim

Ali, prvo: da li trebam da ohladim svoju tortu? Većinu vremena odgovor je ne … Hlađenje je neophodno samo ako vam je kuhinja jako vruća tokom dana, ako pravite tortu koja se neće servirati duže od tri dana, ili kada torta uključuje svježi voćni fil ili preljev, ili glazuru od šlaga.

Koliko dugo torta može stajati bez hlađenja?

Nerezana glazirana torta koja je prelivena kremom od putera, fondanom ili ganacheom može trajati na sobnoj temperaturi do pet dana Držite je pokrivenu držačem za torte ili zdjelom da zaštitite ga od prašine ili drugih čestica. Ako je vaša torta već izrezana, to znači da vlaga već počinje da izlazi.

Da li tortu treba čuvati u frižideru?

Čuvajte u frižideru do 1 nedelje … Kolače, bilo da se drže na sobnoj temperaturi ili u frižideru, treba da se čuvaju hermetički zatvorene kako bi bile sveže i vlažne. Ako se čuva u frižideru, najbolje je da tortu rashladite otklopljenu oko 20 minuta u zamrzivaču ili frižideru da se glazura stvrdne.

Koje torte treba hladiti?

Uvijek ohladite bilo koju tortu sa glazurom koja sadrži jaja ili bjelanjke, ili onom koja ima glazuru od šlaga ili bilo koju vrstu fila - bilo da se radi o šlagu, kremi, voće ili mousse. Nećete povrijediti tortu ako je ohladite, ali hladnoća je isuši.

Da li torte sa glazurom od putera treba da se hlade?

Ukrašena torta sa glazurom od puter kreme može se čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana. Ako želite da ohladite ukrašenu tortu, stavite je u frižider otpakovanu dok se glazura malo ne stvrdneZatim se može lagano prekriti plastikom. Glazura od putera se može zamrznuti.

Preporučuje se: