Da li je uji matcha zeleni čaj?

Da li je uji matcha zeleni čaj?
Da li je uji matcha zeleni čaj?
Anonim

Kyoto Uji Matcha je naša matcha najvišeg kvaliteta, pripremljena od mladih listova zelenog čaja prvog ispiranja u Uji u Kjotu, mjestu rođenja japanske ceremonije čaja. Glatko, mekano sa prijatnom prirodnom slatkoćom i bez gorčine koja se nalazi u nižim razredima. Matcha vrhunskog kvaliteta.

Je li matcha isto što i zeleni čaj?

Zeleni čaj koji koristi skuvane listove čaja ima lagan, travnati ukus i obezbeđuje telu niz vitamina, minerala i antioksidansa. Matcha je mljevena verzija listova zelenog čaja, i sadrži jaču koncentraciju nekih ključnih nutrijenata i antioksidansa.

Od čega je napravljen Uji Matcha?

Matcha je fini prah napravljen mljevenjem listova Gyokuro čaja. Za pripremu, stavite jednu kašičicu matche u posudu, dodajte nekoliko kapi vrele (160-180F) vode i umutite u pastu. Zatim dodajte još vode i miješajte da dobijete tamnozeleni liker sa svijetlom pjenom.

Je li matcha u osnovi zeleni čaj?

Matcha je vrsta zelenog čaja koji se pravi uzimanjem mladih listova čaja i mlevenjem u svetlo zeleni prah. Prašak se zatim umuti sa vrelom vodom. Ovo se razlikuje od običnog zelenog čaja, gdje se listovi ulijevaju u vodu, a zatim uklanjaju.

Je li Uji Matcha dobar?

Od svih matcha proizvedenih u Japanu, Uji Matcha (宇治抹茶) se smatra najfinijim. Brdoviti teren, visokokvalitetno tlo, blage temperature i rasprostranjena magla doprinose onome što mnogi nazivaju najboljom matchom na svijetu.

Preporučuje se: