imenica, množina gou·jons, (posebno zajedno) gou·jon.
Odakle potiče riječ goujon?
Reč goujon potiče od francuske reči 'Gudgeon' što je uobičajeno ime za broj malih slatkovodnih riba. Međutim, goujon se također obično koristi za označavanje traka piletine.
Je li riječ goujon francuska?
Pozajmljeno iz francuskog goujona (“ gudgeon (riba)”).
Kako se piše riblji goujons?
množina imenicaDuboko pržene trake piletine ili ribe.
Šta Goujons znači u kuvanju?
Tradicionalno francusko riblje jelo, najčešće napravljeno od đona, koje se sastoji od malih komadića mesa koji se prže u tijestu od slatke ili ljute paprike i svježeg selzera ili gazirane vode. Izraz goujons se također univerzalno koristi za označavanje male komadiće mesa (perad ili riba) koji su panirani i spremni za prženje