Sačekajte dok smokve ne sazre za berbu Smokve neće nastaviti da sazrijevaju nakon što se uberu kao i mnoga druga voća. Da je vrijeme za berbu smokava možete reći kada vratovi ploda uvenu i plodovi vise. Ako prerano uberete plod smokve, imat će užasan okus; zrelo voće je slatko i ukusno.
Kako izgleda smokva kada je zrela?
Po viđenju, zrele smokve imaju tendenciju da klonu dok vise na drvetu ili grmu, imaju veću prepoznatljivu veličinu od nezrelog zelenog voća, i sa izuzetkom nekoliko sorti imaju promjenu boje. Na dodir, zrele smokve treba da budu mekane kada se lagano stisnu. Nezrele smokve ostaju čvrste.
Koji mjesec su smokve spremne za branje?
Žetva rano ljeto i kasna jesen. Svježe voće, sušenje i džem.
U koje doba godine su smokve zrele?
Za topliju i unutrašnju klimu, uobičajeno vrijeme žetve je između juna i septembra. U nekim tropskim krajevima, stabla smokve mogu dati neke plodove tokom cijele godine, sa povećanom proizvodnjom početkom ljeta i sredinom zime.
Možete li ostaviti smokve da sazriju?
U osnovi, smokva koja je već započela proces zrenja nastavit će sazrevati čak i sa stabla, tako da će smokva koja je mekana i puna, ali ne tako slatka i sočna kao što biste se nadali, postati zrelija ako ostavite na tezgi nekoliko dana.
