Kada mahune postanu smeđe, orasi su zreli. Ako se ne sakupe, mahune će se rascijepiti, ispuštajući orahe na tlo. Oni koji cijene orašaste plodove obično pakuju mahune kako bi ih spasili od ispadanja. Iako se orasi često jedu sirovi, njihov ukus više liči na kesten kada se peku ili prže u ulju.
Kada se kesteni beru?
Kestoni se obično beru od sredine septembra do novembra i jedna su od najlakših sorti orašastih plodova za berbu i pripremu za skladištenje. Evo šta radite: sačekajte da kesteni padnu na zemlju. Sakupite sve matice otvorenim zarezima.
Možete li jesti malabarski kesten sirov?
Malabar kesteni se mogu konzumirati sirovi ili u kuhanim aplikacijama kao što su prženje, prženje i pečenje. Takođe se mogu mleti u brašno i koristiti za pravljenje hleba. … Pored orašastih plodova, mladi listovi i cvjetovi se mogu kuhati i pripremati kao povrće i imaju zeleni, orašasti okus.
Je li malabarski orasi jestivi?
Mahune su otprilike duplo veće od oraha. Orašasti plodovi u zelenim mahunama u obliku nogometa su vrlo jestivi i hranljivi i veličine su indijskog oraha. Orašasti plodovi se mogu pržiti, pržiti na ulju, dodati u prženje ili jesti sirove. Mlado lišće i cvijeće se mogu jesti kao povrće.
Da li je malabarski kesten otrovan?
Orasi se smatraju jestivim, sa ukusom sličnim evropskom kestenu. Neki ljudi samelju orahe i koriste ih u toplom napitku. Oni su toksični za pacove u sirovom stanju, ali ih ljudi konzumiraju sirovi ili pečeni.
Malabar chestnut | Malabar pistha | chestnut harvest in my garden
