U Jugoistočnoj Aziji, Acetobacter spp. pronađeni su u fermentiranoj hrani kao što su napitak od čajnih gljiva, palmino sirće, palmino vino, nata de coco i kiseli krastavci (1). A. cibinongensis se uglavnom nalazi u tropskom voću i cvijeću (2). Opisujemo slučaj ljudske infekcije pripadnikom roda Acetobacter.
Gdje se Acetobacter nalazi?
Acetobacter bakterije se mogu naći u simbiotičkim odnosima sa mnogim različitim biljkama, kao što su biljke šećerne trske i kafe, kao i u fermentirajućem sirćetu. Endofiti su prokarioti koji se povezuju s biljkama kolonizirajući njihova unutarnja tkiva.
Kako se pravi Acetobacter?
Za pripremu ∼500 ml tečnog medija Acetobacter dodajte sljedeće:
- Glukoza - 10 g.
- Pepton - 2,5 g.
- Ekstrakt kvasca - 2,5 g.
- Na2HPO4 - 1,35 g.
- Limunska kiselina - 0,75 g.
- Destilovana voda - 500 ml.
- Ako pravite ploče, koristite isti protokol ali dodajte 7,5 g agara.
Da li je Acetobacteru potreban kiseonik?
Acetobacter aceti je gram-negativna bakterija koja se kreće koristeći svoje peritrihalne flagele. … Acetobacter aceti je obavezan aerob, što znači da za rast zahtijeva kiseonik.
Da li Acetobacter jede šećer?
Zbog njihove tolerancije na etanol, vrste Acetobacter se često izoluju iz vina, dok Gluconobacter preferiraju okruženje bogato šećerom sa niskim količinama alkohola, tako da su općenito izolirane iz grožđa obavezno.
