A hechsher je rabinski certifikat proizvoda, kvalificirajući artikle koji su u skladu sa zahtjevima halakhe.
Šta znači Hechsher?
: rabinska potvrda ili certifikacija posebno prehrambenih proizvoda koji su u skladu sa tradicionalnim jevrejskim zakonima o ishrani - uporedi kašrut.
Šta bukvalno znači košer?
Zakoni koji regulišu košer hranu odnose se na to koja hrana se smije jesti i kako se ta hrana mora pripremati. Hebrejska riječ Kasher (košer) doslovno znači prikladan ili ispravan i ovi zakoni su biblijskog porijekla – Jevrejski narod ih je milenijumima primjenjivao u svojoj svakodnevnoj ishrani.
Šta znači košer certificiran?
Kosher certifikat je pečat odobrenja za košer od strane rabinske agencije koji potvrđuje da su provjerili sastojke proizvoda, proizvodni pogon i stvarnu proizvodnju kako bi osigurali sve sastojke, derivate, alate i mašine nemaju tragove nekošer tvari.
Zašto su Jevreji jeli jagnjetinu?
Za Jevreje, to je podsetnik na žrtvovanje pashalnog jagnjeta uoči Izlaska, kada je njegovo meso ispečeno i na brzinu konzumirano, a krv obeležena na dovratnicima da bi se odvratilaAnđeo smrti. Za hrišćane, jagnje je simbol Hrista.
