Karamelizovani luk dobro se čuva u u frižideru oko 5 dana. Ovaj recept čini oko 4 šoljice. Zamrzavanje je odlična opcija da uvijek imate nešto pri ruci. Možete ih čuvati u bilo kojoj hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici.
Kako čuvate karamelizirani luk?
Ako ne uspijete pojesti sav svoj karamelizirani luk, možete ga lako spremiti. Čuvaće se u frižideru do četiri dana Takođe ih možete zamrznuti do tri meseca. Karamelizovani luk je toliko svestran da smo sigurni da možete pronaći mnogo izgovora da ga koristite za to vreme.
Kako čuvate i podgrijavate karamelizirani luk?
Dobra vijest je da možete napraviti karamelizirani luk unaprijed! Napravite veliku seriju karamelizovanog luka i on će se držati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri nedelje. Samo izvucite dovoljno za svoj obrok i stavite ih u mikrovalnu ili ih ponovo zagrijte u tiganju nekoliko minuta prije serviranja.
Možete li čuvati karamelizirani luk na sobnoj temperaturi?
Propisno uskladišten, kuvani luk će trajati 3 do 5 dana u frižideru. Koliko dugo kuvani luk može da stoji na sobnoj temperaturi? Bakterije brzo rastu na temperaturama između 40 °F i 140 °F; kuvani luk treba baciti ako se ostavi duže od 2 sata na sobnoj temperaturi
Koliko dugo možete držati karamelizirani luk na sobnoj temperaturi?
Nakon kuvanja, luk je mnogo više podložan kvarenju nego što je bio ceo. Nakon 2 sata (4 sata napolju) kumulativno na sobnoj temperaturi (pa, između 40-140 F/4-60 C), trebalo bi ih smatrati zaprljanim i odbačenim, prema standardnom službeniku savjet za kvarljivu hranu.
