Drugim riječima, tijelo može pogriješiti ovu sličnu hranu kao hranu okidača. To se zove unakrsna reaktivnost. Iz tog razloga, kokos je uključen u kategoriju orašastih plodova kada su u pitanju alergeni.
Zašto FDA smatra kokos orašastim plodom?
Dok kokosovi orasi rastu na drveću i sadrže riječ 'orah' u svom naslovu, kokos je botanički koštica, plod sa nekoliko tvrdih slojeva. Uprkos tome, oni i dalje potpadaju pod FDA-ovu oznaku 'orašastih plodova' za svrhu FALCPA.
Možete li jesti kokos ako ste alergični na orahe?
Botanička udaljenost između kokosa i orašastih plodova bi sugerirala da bi ljudi s alergijom na orašaste plodove trebali moći tolerirati kokos, a studije su pokazale da je to općenito istina. Stoga, ne postoji opšta preporuka da pacijenti sa alergijom na orahe treba izbegavati kokos
Da li je kokos dozvoljen u školama bez oraha?
Kokos, sjemenka koštuničavog voća, tipično nije ograničena u ishrani ljudi s alergijama na orahe. … Nema dokaza da će kokosovo ulje ili ulje/maslac shea oraha izazvati bilo kakvu reakciju kod osobe s alergijom na kikiriki ili orašaste plodove.
Zašto kokos ima orahe u sebi?
Međutim, kokos nije pravi orah. Pravi orašasti plodovi, kao što je žir, su indehiscent ili se ne otvaraju u zrelosti da bi oslobodili svoje sjemenke. Sjemenke se oslobađaju kada stijenka ploda propadne ili ih životinja probavi. Preaktivna kokosova palma, Filipinska ostrva.