Omiljene sorte borovnice koje je ocijenilo 56 testera ukusa u kalifornijskoj dolini San Joaquin za 2012. uključuju Southmoon, Reveille, Biloxi i Legacy Nakon prva četiri su Jewel, Sharpblue, Misty, i Star. Većina su sorte Southern Highbush, ali neke sorte Northern Highbush su također visoko ocijenjene.
Koje su najslađe borovnice za uzgoj?
Legacy bobice su bile najslađe od tri, sa cvjetnim nijansama, a Drapers su bile prijatno kiselkaste. (Ako su Legacy borovnice Golden Delicious, onda su Drapers Granny Smith-tj. idealne za pitu.)
Kakav je okus Duke borovnice?
Duke Borovnica - Ova biljka cvjeta kasno, ali sazrijeva početkom jula. To je težak, dosljedan proizvođač. Bobice su blago kisele, srednje do velike veličine, vrlo čvrste i zadržavaju svježi kvalitet duže od većine drugih sorti.
Gdje su najbolje borovnice?
U SAD, država Washington proizvodi najviše borovnica, a slijede je Michigan, Georgia, Oregon i zatim New Jersey. U međuvremenu, Maine je proizveo oko 10% svih borovnica koje se uzgajaju na cijelom kontinentu Sjeverne Amerike, u smislu ubranih hektara.
Šta se događa ako jedete borovnice svaki dan?
Prema nekoliko studija, činija borovnica može pomoći u jačanju imuniteta i može smanjiti rizik od dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti. Štaviše, dnevna konzumacija male porcije bobičastog voća može pomoći u jačanju metabolizma i spriječiti bilo kakvu vrstu metaboličkog sindroma i nedostatka.