Konzervansi povremeno uzrokuju kontaktni alergijski dermatitis. Alergija na konzervans je češća kod žena nego kod muškaraca. To rezultira dermatitisom na područjima izloženim odgovornoj hemikaliji.
Kako ćete znati da li ste alergični na konzervanse?
Moguće reakcije
- Reakcije na koži: koprivnjača (utikarija), angiodem, atopijski dermatitis, znojenje, svrab, crvenilo.
- Gastrointestinalne (probavne) reakcije: bol u trbuhu, mučnina/povraćanje, dijareja.
- Respiratorne reakcije uključuju: simptome astme, kašalj, rinitis (začepljen nos), anafilaksiju.
Možete li biti alergični na konzervans?
Zapravo, konzervansi obavljaju vrlo potrebnu funkciju u održavanju naše opskrbe hranom sigurnom. žalosno je što su neke osobe alergične ili osjetljive na ova jedinjenja. Konzervansi kao što su šećer, kuhinjska so i ocat se koriste hiljadama godina i generalno ne izazivaju negativne reakcije.
Mogu li konzervansi uzrokovati ekcem?
Najčešći simptomi od aditiva su kožne reakcije, kao što su buktinja ekcema, crvenilo kože, svrab i urtikarija.
Možete li biti alergični na prerađenu hranu?
Istraživači kažu da junk food sadrži jedinjenje povezano s alergijama na hranu, ali drugi stručnjaci kažu da postoje različiti uzroci. Ljubav ljudi prema prerađenoj hrani mogla bi biti jedan od razloga oštrog porasta - i ozbiljnosti - alergija na hranu u posljednjih nekoliko decenija, sugerira nova studija.
