Da, mocarelu možete zamijeniti kačkavanim sirom. Ovisno o tome šta pravite, možda ćete htjeti koristiti svježu ili kupljenu mocarelu. Obje verzije se vrlo dobro tope, a možete ih koristiti naizmjenično sa sirom.
Možete li na pizzi zamijeniti kačkavalj za mocarelu?
Da, možete koristiti kačkavalj za pizzu, a mnogi ljudi ovo smatraju hakom koji osigurava da njihova pica ima što bolji ukus. Žicasti sir ima više okusa od nekih standardnih žilastih sireva, kao što je mocarela, i tako dodaje lijepu dodatnu dubinu vašoj pici.
Šta mogu koristiti umjesto mocarela sira?
U zavisnosti od recepta, neke alternative mocarele su Provolone, Cheddar i White Cheddar, Alpine Style, Gouda, Edam, Pepato, Romano, Parmezan, Asiago, Jack Cheese, Cotija, Havarti, švicarski sir, Pepperjack, Jarlsberg, Ricotta i Feta.
Da li su štapići sira i štapići mocarele isti?
Mocarela štapići su, pa, mocarela Sirovi skuti su obično cheddar. Nisu mocarela jer (mislim - ja nisam proizvođač sira) proces pravljenja mocarele uključuje uzimanje sirne skute i dalje manipulisanje njima kako bi se stvorila gotova mocarela.
Možete li da otopite štapiće mocarela sira?
Ako tražite brze načine da bezbedno otopite mocarela sir kao preljev, možete sir na žicama za mikrovalnu pećnicu Izvadite štapiće sira iz pojedinačnog pakovanja i upotrijebite posudu za mikrovalnu pećnicu da zagrejete tanke kriške umesto celih komada. … Ne zagrijavajte pojedinačnu plastičnu ambalažu u mikrovalnoj pećnici.
