Crv mopane je zdrav i jeftin izvor ishrane. Nutricionista iz Zimbabvea, Marlon Chidemo, kaže da crvi imaju puno zdravih hranljivih materija i sadrže tri puta veću količinu proteina od govedine.
Koje su prednosti jedenja Mopane crva?
Mopane crvi pružaju hranljivi dodatak tradicionalnoj šanganskoj ishrani, jer se sastoje od skoro 60% proteina i sadrže značajne količine fosfora, gvožđa i kalcijuma..
Koja kultura jede mopane crve?
Popularno poznati kao 'amancimbi' u Ndebeleu ili 'madora' u Shoni, mopane crvi su bili dobar izvor proteina generacijama širom južne Afrike.
Koliko kalorija ima mopane crv?
(2008) naglašava potrebu da FBF sadrže adekvatne kalorije ( 400kcal/100g) i proteine (15g/100g), obogaćene esencijalnim mikronutrijentima.
Jesu li mopane crvi otrovni?
Nažalost, izbjegavanje boja upozorenja uskratilo bi vam gusjenice Mopane, koje imaju crvene i žute oznake i izgledaju prilično zastrašujuće. Ali ne samo da su bezbedni za jelo, već su i veoma hranljivi sa visokim sadržajem proteina. Mudro je izbjegavanje buba iz biljaka za koje sumnjate ili znate da su otrovne
