Orgeat sirup je bezalkoholni sirup od badema koji se koristi za zaslađivanje koktela i moktela. Napravljen je od badema, šećera i vode od cvijeta narandže i ima dugu istoriju upotrebe u koktelima i barmenima.
Šta je dobro sa orgeatom?
Odlično, kako se ispostavilo- japanski viski i lagani, orašasti orgeat se nevjerovatno slažu. Upute: U čaši za miješanje sa ledom pomiješajte 2 unce japanskog viskija (Nikka Coffey Grain je naša omiljena), 3/4 unce orgeata, 1/4 unce jednostavnog sirupa i 3 crtice Angostura bitera.
Od čega se pravi orgeat sirup?
Izvorno napravljen od žitarica - dobio je ime po francuskoj riječi orge, što znači "ječam" - orgeat sirup se danas najčešće pravi od kombinacije badema (i ponekad drugih orašastih plodova) i narandže cvjetna voda.
Mogu li zamijeniti orgeat za Amaretto?
Orgeat, orašasti cvjetni sirup, djeluje kao zaslađivač u miješanim pićima, prvenstveno tropskih sorti. Zamijenite amaretto, liker s okusom badema, za orgeat kako biste zadržali isti profil okusa dok piću dali snažniji punch.
Ko je izmislio orgeat?
Abigail Deirdre Gullo prvi put je pala u barmen kada je naučila da pravi Menhetn (slatko) za svog voljenog dedu sa 7 godina.
