Najbolji način za čuvanje svježih krastavaca je da ih operite i temeljno osušite Zatim svaki krastavac umotajte u aluminijsku foliju da zaustavite nakupljanje vlage i držite ih u otvorenoj plastičnoj vrećici. Čuvajte krastavce u sredini frižidera, a ne na dnu jer je na dnu hladnije.
Kako čuvate krastavce dugoročno?
Prema Mendelsonu, krastavci se najbolje drže u frižideru kada su pojedinačno umotani u papirnate ubruse prije nego što odu u vrećicu s patentnim zatvaračem
- Umotajte svaki krastavac pojedinačno u papirne ubruse.
- Stavite ih u vrećicu sa patentnim zatvaračem i dobro zatvorite.
- Čuvajte do jedne sedmice u frižideru.
Možete li zamrznuti krastavce za kasniju upotrebu?
Prebacite krastavce u posude za zamrzavanje, vrećice ili Mason tegle koje možete ili zamrznuti. Obavezno ostavite najmanje pola inča prostora na glavi za proširenje. Označite kontejnere i zamrznite. Sačekajte najmanje nedelju dana pre jela.
Šta mogu učiniti sa puno krastavaca iz moje bašte?
10 jednostavnih načina upotrebe krastavaca
- Dodajte ih u smutije. Krastavci su hladni, blagi i osvježavajući što ih čini odličnim izborom za ljetne smutije.
- Ukiseli ih. …
- Napravite smrznute poslastice. …
- Bacite ih u piće. …
- Napravi gazpacho. …
- Fermentirajte ih. …
- Probajte drugu salatu od krastavca. …
- Dodajte ih u prženje.
Kako čuvate krastavce osim kiselih krastavaca?
Očuvanje krastavaca bez kiseljenja
- Salsa od krastavaca. Mislim da će ovo biti odlično za prilog ili kao ukras jelima tokom cijele godine. …
- Crespy Cucumber Chips. …
- Curlic Dill Cucumber Chips. …
- Džem od mente od krastavca. …
- Sjemenke krastavca za zdravlje i grickalice.
