Logo bs.boatexistence.com

Ko je izmislio kreten pile?

Sadržaj:

Ko je izmislio kreten pile?
Ko je izmislio kreten pile?

Video: Ko je izmislio kreten pile?

Video: Ko je izmislio kreten pile?
Video: Красивая история о настоящей любви! Мелодрама НЕЛЮБОВЬ (Домашний). 2024, Maj
Anonim

Kuhinja je nastala od Taino, koji je razvio metodu kretena i kasnije je naučio afričke robove, koji su je zauzvrat prilagodili u stvaranju kretene piletine. Riječ kreten navodno potiče od španjolskog charqui, što znači sušene trake mesa nalik današnjem đubretu.

Koja je država izmislila piletinu?

Jerk je stil kuhanja porijeklom iz Jamajke, u kojem se meso utrlja na suho ili mokro marinira ljutom mješavinom začina koja se zove Jamaican jerk spice. Istoričari veruju da je trzanje poteklo od Amerikanaca na Jamajci iz plemena Arawak i Taíno koja su se pomešala sa Maronima.

Koliko dugo postoji kreten piletina?

Većina karipskih i jamajčanskih restorana služi ovo jelo – ali znate li njegovo porijeklo? Poreklo ovog recepta seže 2500 godina do naseljavanja Jamajke od strane plemena Arawak. Ovo pleme, iz Perua, koristilo je riječ charqui za trake sušenog mesa.

Je li jamajčanska piletina nezdrava?

Jerk piletina je jedna od zdravijih opcija ako se konzumira u uravnoteženoj ishrani koja se sastoji od vlaknastih i složenih ugljenih hidrata. Sama piletina je nemasno meso i jedna je od najzdravijih opcija, posebno ako se odlučite za pileća prsa.

Šta kreten znači na Karibima?

Jerk se odnosi na način na koji se meso, bilo da se radi o piletini, govedini, svinjetini, kozi, ribi, povrću ili voću, začini i kuha Ovaj stil dolazi sa Jamajke. Tipičan stil kuhanja koristi marinadu ili pastu koja uključuje barem pimento, koji se često naziva aleva paprika, i scotch bonnet paprike, također poznate kao habenero.

Preporučuje se: