Smatra se da obroci bogati pirinčem i masna jela od mesa dovode direktno do gojaznosti i srčanih bolesti. Ali pravilno pripremljena, kaže kineski stručnjak za hranu Lorraine Clissold, istina je upravo suprotno: kineski način ishrane je zdrav i zadovoljavajući, bori se protiv bolesti i produžava život
Zašto kineska hrana nije zdrava?
kineska hrana može biti bogata natrijumom, šećerom i transmasti Neki specijaliteti sadrže i mononatrijum glutamat (MSG), potencijalno štetan aditiv za hranu (preko klinika Mayo). Bilo koji od ovih sastojaka može štetiti vašem zdravlju ako se konzumira u prekomjernoj količini.
Da li je kineska hrana veoma nezdrava?
Kineska hrana nije sama po sebi nezdrava, ali definitivno postoji mnoštvo nezdravih opcija na meniju. … Često se mnoga američko-kineska jela baziraju na prženoj hrani sa teškim umacima sa visokim sadržajem masti, natrijuma i šećera.
Da li je kineska hrana zdravija od Mcdonald'sa?
Iako postoje neki nezdravi aspekti kineske kuhinje općenito, neka kineska hrana je mnogo zdravija od brze hrane … Blanširano meso, povrće kuhano na pari i dinstano meso su zdravije nego duboko -pržene hrane. Relativno nizak sadržaj šećera: kineska hrana može biti bogata natrijumom, ali obično nije bogata šećerom.
Je li kineska hrana za van zdrava?
Iako se neke opcije za poneti u kineskim restoranima smatraju nezdravima, su i zdravi izbori. Pomfrit je odlična opcija jer sadrži proteine iz mesa ili tofua, kao i povrće, koje dodaje vlakna i hranljive materije.
