Da li ogulite tikvice prije rendanja? Kožica tikvica je tanka i jestiva, tako da nema potrebe da je gulite prije ribanja.
Da li je tikvice potrebno oguliti?
Nema potrebe da gulite tikvice U stvari, koža je veliki izvor ishrane tikvica (tamno zelena boja je mrtav poklon) tako da definitivno želite da napustite na koži. Kako seći tikvice: nakon što tikvice dobro isperite pod hladnom vodom, odrežite peteljku i bacite je.
Koji je najbolji način za isjeckanje tikvica?
Upute
- Počnite tako što ćete stvarno dobro oprati tikvice. Zatim osušite spolja.
- Odrežite krajeve tikvica, a zatim ih prepolovite.
- Prerežite svaku polovinu ponovo okomito.
- Izvadite sjemenke kašikom i stavite u zdjelu da ih odbacite.
- Zatim komadiće izrendajte sirom ili mašinom za hranu.
Kako narendati tikvice u mašini za hranu?
Isecite komade na kvadrate od dva inča (pet cm) i bacite ih u procesor za hranu. Napunite ga do vrha. Pulsirajte mašinu za hranu 30 sekundi ili umetnite tikvu kroz nastavak za seckanje. Provjerite jesu li vaši komadići tikvica dovoljno mali.
Koja je razlika između naribane i isjeckane tikvice?
Komci su ujednačeni, suvi, fini i debeli. Kada tikvice narendate kutijastim ribanjem dobijate finiji, vlažniji rezultat. Bilo da koristite procesor ili rende, narendajte tikvice neposredno pre nego što ih dodate u testo.
