Šta znači demi-muid?

Sadržaj:

Šta znači demi-muid?
Šta znači demi-muid?

Video: Šta znači demi-muid?

Video: Šta znači demi-muid?
Video: Charli XCX - Boom Clap (The Fault In Our Stars Soundtrack) [Official Video] 2024, Novembar
Anonim

Demi-Muid: francuski izraz za hrastove bačve kapaciteta 600 litara, koji se obično koristi u dolini Rone.

Koliko je litara u foudre?

Foudres su veliki ovali ili okrugli koji u suštini djeluju kao rezervoari za odležavanje vina. Razlikuju se i po veličini od otprilike 1000 litara do izuzetno velikih.

Kako se zove bačva za vino?

Spremnik u obliku bureta koji drži vino ili druga, obično alkoholna pića naziva se bačva.

Šta je foudre u proizvodnji vina?

Foudre je velika drvena bačva, popularna u francuskoj dolini Rone, znatno veća od tipičnih hrastovih buradi, često kapaciteta više od hiljadu litara vina. Upotreba veće bačve ili bačve od tipične barrique znači da je manje izloženo vinu drvetu, što znači manje očigledne arome drveta ili hrasta.

Od čega su napravljeni Foudres?

Pravi se sa filtriranom sidnejskom vodom i odležanim cijelim cvijetom Fuggle (NZ) i hmeljem Pacific Hallertau (NZ). Konačno, fermentirano je sa kulturom 100% porijeklom iz NSW-a hranjenog divljeg kvasca i prirodnim kiselim bakterijama porijeklom iz Novog Južnog Walesa.

Preporučuje se: