Logo bs.boatexistence.com

Da li se isplati dekantirati jeftino vino?

Sadržaj:

Da li se isplati dekantirati jeftino vino?
Da li se isplati dekantirati jeftino vino?

Video: Da li se isplati dekantirati jeftino vino?

Video: Da li se isplati dekantirati jeftino vino?
Video: 3 things YOU should know about Decanters! 2024, April
Anonim

Svi se slažu oko jedne jasne prednosti dekantiranja: ako se uradi kako treba, to znači da svaki talog koji se nakupio u boci neće završiti u vašoj čaši. … Dekantiranjem, idealno u dekanter sa širokim dnom koji povećava površinu vina, vino izlaže kiseoniku, ubrzavajući njegovu transformaciju.

Da li dekantiranje jeftinog vina čini razliku?

Crna vina sadrže najviše taloga, posebno starija vina i vintage porto, dok mlada bela vina sadrže najmanje. Talog nije štetan, ali je neprijatnog ukusa. Dekantiranje poboljšava okus kroz prozračivanje … Pretočenje vina omogućava da se okusi i mirisi koji su bili uspavani dok su bili u bocama prošire i dišu.

Da li trebate pretočiti jeftino vino?

Dekantiranje bilo kakvog jeftinog vina jer to čini bolji ukus Jeftina vina ponekad mogu imati zaista neugodan miris pokvarenih jaja kada ih prvi put otvorite zbog sumpor-dioksida. Naši nosovi su veoma osetljivi na ovaj miris (neki više od drugih) i on može pokvariti iskustvo degustacije vina.

Je li dekantiranje vina besmisleno?

Dekantiranje vina zaista služi praktičnu svrhu Možda izgleda malo pretenciozno, nepotrebna afektacija koju izvode sami ljubitelji vina, ali dekantiranje vina se smatra jednostavnim i važnim načinom poboljšati okus mnogih – ali ne nužno svih – vina.

Da li se isplati dekantirati vino?

Dekantiranje odvaja vino od taloga, što ne samo da ne bi izgledalo lijepo u vašoj čaši, već bi i učinilo okus vina oštrijim. … Kako se vino polako toči iz boce u dekanter, ono uzima kiseonik, što pomaže da se otvore arome i ukusi.

Preporučuje se: