2-Heptanon se prirodno pojavljuje u određenim namirnicama kao što su pivo, bijeli hljeb, puter, razni sirevi i čips. 2-heptanon je jedan od metabolita n-heptana koji se nalazi u urinu zaposlenih izloženih heptanu u tvornicama cipela i guma.
Koje je uobičajeno ime Heptanona?
2-heptanon, takođe poznat kao metil n-amil keton, ili Heptan-2-one, je keton sa molekulskom formulom C7H14O. To je bezbojna tečnost nalik vodi sa voćnim mirisom nalik banani.
Za šta se koristi 2-heptanon?
Koristi se kao sintetička aroma i u parfemima. BEZBOJNA TEČNOST KARAKTERISTIČNOG MIRISA. Bezbojna do bela tečnost sa voćnim mirisom nalik na bananu.
Kako dobiti 2-heptanon?
2-heptanon se može ekstrahovati uljem iz stabljike Syzygium aromaticum ili Oleum Cinnamomi i dobiti, ali zbog ograničenih prirodnih resursa, teško je ostvariti prikladnost za industrijaliziranu proizvodnju; Tužni sapun kao što je kratkolančana masna kiselina ili natrijev oktoat koji čeka je pod određenim PH stanjem, a nakon biološkog …
Koji testovi se ne mogu koristiti za razlikovanje između Heptanala i Heptana 2?
Objašnjenje: Test koji ne može razlikovati heptanal i heptan-2-one je Jodoform test.